Une fournée aux poubelles!

Prévue initialement pour le mois de février, la sortie du numéro 1 de la Tarte a dû être repoussée au mois de mars afin de s’assurer que les ingrédients employés soient de la meilleure qualité possible. L’Agence canadienne d’inspection des aliments a émis un avis faisant mention de la présence possible du virus de Creutzfeldt-Jakob dans certains lots de clous achetés dans les grandes quincailleries entre le 31 octobre et le 2 décembre 2013. Dans le but d’éviter toute transmission du virus, nous avons décidé d’envoyer à l’incinérateur toutes les tartes préparées jusqu’ici et de cuisiner de nouvelles fournées le plus rapidement possible. À la lumière de ces évènements, nous avons également pris la décision de fondre nous-mêmes nos clous, à base de fer de première qualité extrait au pays. Toutes nos excuses à nos consommateurs qui se délectaient de pouvoir goûter à ce met exquis en février! Il leur sera toutefois possible d’offrir une tarte plutôt que du chocolat à Pâques.